Ciasteczka owsiane

 

Składniki

• 2 szkl. mąki,
• 1 szkl. płatków owsianych,
• 3/4 szkl. cukru,
• 1 cukier waniliowy,
• 1 łyżeczka sody,
• 1 kostka masła

Sposób przygotowania

Miękkie masło połącz ręką w misce z cukrem, cukrem waniliowym i sodą. Dodaj płatki owsiane i wymieszaj.

Stopniowo dosypując mąkę, zagnieć dość tłuste, ale zwarte ciasto. Ulep z niego kuleczki, następnie rozpłaszcz je w dłoni i układaj na blaszce (suchej!).

Układaj ciasteczka w 2-cm odstępach, bo urosną w czasie pieczenia. Piecz w 170 st. C ok. 15 min.