Krówki

 

Składniki

• 2 szklanki mleka
• 1,5 szklanki cukru
• 1 łyżka masła

Sposób przygotowania

Wymieszać mleko z cukrem. Zagotować w naczyniu z grubym dnem. Uregulować płomień aby masa wrzała powoli od czasu do czasu mieszając. Dokładnie mieszać, ze ścianki naczynia usuwamy osad.

Gdy masa będzie złocista a kropla szybko stężeje ściągamy garnek z ognia i dodajemy łyżkę masła ucierając drewnianą łyżką.

Czas przygotowania to ok. 50-60 minut.