Miodowy przysmak

 

Składniki

• 500 g mrożonego ciasta francuskiego
• 250 g miodu
• 125 g masła
• 250 g orzechów włoskich
• po 75 g pistacji i migdałów
• 3 łyżki soku pomarańczowego
• sok z 1/2 cytryny
  

Sposób przygotowania

Ciasto rozmrozić, rozwałkować i podzielić na kilka jednakowych prostokątów wielkości blacy.

Masło roztopić. Dno i boki długiej blaszki wyłożyć folią aluminiową, natłuścić. Kawałek ciasta położyć na dno formy, cienko posmarować masłem, posypać porcją posiekanych orzechów i zmielonych migdałów. Przykryć kolejnym płatem, posmarować go masłem, posypać orzechami. Czynność powtarzać.

Piec 45 minut w 190 stopniach. Miód podgrzać, połączyć z sokami. Syropem polać przestudzone ciasto. Odstawić na noc do zastygnięcia.